A ajouter pour 16 pancakes : 2 courgettes, 130g de préparation, 1 oignon rouge, 3 œufs, ail moulu, sel.
Râper les courgettes. Émincer finement l'oignon.Battre les œufs avec les courgettes.
Incorporer la préparation et l'oignon.
Assaisonner d'ail et de sel.
Huiler une poêle, chauffer sur feu moyen.
Verser des cercles de pâte, laisser cuire 5min, retourner puis prolonger la cuisson 3min.
Répéter l'opération pour le reste de pâte.
Déguster chaud ou tiède avec une salade.
Farine Maïs courgettes
6,00 €Prix
(Poids net 350g) Farine de maïs >86, poudre de courgette >13%, romarin.