( pour 6 à 8 personnes )
A ajouter : 2 œufs, 90g de beurre, 100 mL de lait
Préchauffer le four th.6 (180°C).
Verser la préparation dans un saladier avec les œufs, le beurre fondu et le lait.
Mélanger le tout.
Verser la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé ou dans un moule en silicone.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Muffin myrtille
(poids net 400g) : Farine de blé, sucre, pépites myrtilles 10% (saccharose, purée de myrtille 32%, pomme, gélifiant : E401, stabilisant : E341ii, arômes, concentré de carotte noire, correcteur d'acidité : E330), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme myrtille <1%, colorants : E163-E151-E120, extrait d'orge malt.