Préparation pour risotto ( contenant pour 6 personnes environ ).

 

A ajouter : huile d'olive, vin blanc, 1L de bouillon, sel, parmesan, beurre.

 

Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec environ 5 cuillères d'huile d'olive extra vierge et ½ verre de vin blanc. Ajouter peu à peu 1L de bouillon.

Laisser cuire doucement « al dente » avant de saler et ajouter du beurre et du parmesan.

Risotto Indien (fruits secs et curry)

6,90 €Prix
  • (poids net 350g) : Riz arborio 83%, carottes déshydratées 11%, raisins secs 1,5% (raisins, huile de coton), pruneaux d'Agen pasteurisés et dénoyautés >1% (pruneaux, conservateurs : E200, E202), abricots secs dénoyautés >1% (abricot, conservateur : E220 (anhydride sulfureux)), oignons, ail, curry <1% (coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois chiches, cumin, poivre noir, pili-pili, ail, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamome, sel)

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